LABUAN WATER VILLAGE GURL

Rabu, 11 April 2012

BUAH MELAKA

ASSALAMMUALAIKUM
Selamat pagi blogger pagi2 nie rasa sejuk je 
Mesti syok klu dpt lelap mata hehehe
Subuh2 aku dah buat kueh try buat untuk jual 
Dengan bantuan jiran aku yg nak bwk p skolh tempat die kje
Aku pun berani kan diri buat kot2 ade rezki kueh tu ade hasil nye
Sebagai pemulaan mencapai impian menjadi seorang peniaga. 
Dah lama rasa nya cari peluang seperti ini alhamdulillah ade jugak
Peluang tq jugak kepada suami tersayang yg memberi kan sokongan.
Ini la hasil buatan tangan sendiri tapi plastik nye 
Agak besar lupe beli yg kecik.




RESEPI


BAHAN2

1cawan tepung pulut
3 sudu besar tepung gandum
Sedikit garam
Gula melaka secup nya (potong2 buat inti)
Daun pandan(blen dan tapis guna air nye untuk jadikan doh)
Pewarna hijau
Kelap parut (pastikan kelapa tu puti je bru cantik) dan buh garam sedikit
Panas kan air dalam periuk .




CARA


Satukan tepung pulut dgn tepun gandum
Dan sedikit garam tadi masukkan air
Daun pandan yg dah di campurkan 
Pewarna hijau( agk2 je jan terlalu hijau ikut citarasa)
Uli sampai boleh jadi kan doh atw dah boleh bulat2 kan
Amik sedikit aduanan tadi agak2 sebesar ibu jari
tekan2 jadi kan bentuk syiling 20sen buh gula melaka
Dan bulat2 kan kemudian masak dalam air yg dah 
mendidih tadi tgu sampai doh tadi timbul 
Golek kan atas kelapa parut tadi
Terhasil lah kueh onde onde ataw buah melaka.....

Tiada ulasan:

Popular Posts