KEK COKLAT MOIST

ASSALAMMUALAIKUM

Dah lama rasa nya x jegok blog nie brapa hari ni x brapa ok mood

Hari ini aku cube buat kek coklat moist dah lama nak buat tapi Baru hr ini dapat buat alhamdulillah jadik dan sedap

RESEPI

BAHAN A

1 cwn coco 

1 cwn susu pekat

1 cwn susu cair (ku guna susu segar)

1 cwn gula perang 

1 cwn minyak masak (ku guna butter cair)

 BAHAN B

Telur 4 biji

1 sd kecil esen vanila

 BAHAN C

3 cwn tepung gandum

1 sd kecil baking powder

1 sd kecil soda bikarbonat 

CARA2

Campur kesemua bahan A

Masak dengan api pelahan 

Hingga sebati (ku tambah sedikit air panas)

Biarkan sejuk sikit

Pukul telur dgn esen vanila

Hingga kembang

Ayak bahan C 3 kali

Kemudian masuk kan ke dalam bahan 

A selang seli dgn bahan B

Kemudian tapis adunan jika beketul 

Adunan kek coklat agak cair sikit

Kukus selama  2 jam

Untuk topping

Coklat masakan

Susu cair 1/2cwn

Butter 1sudu makan

Masak teknik double boil 

 SELAMAT MENCUBA

KEK LAGI

ASSAALAMMUALAIKUM

Selamat pagi..brapa hari tak jengok blog 

Hari ni baru dapat free okey la nak kongsi sikit 

Aku buat kek pisang pencubaan alhamdulillah Sekali je try jadi aku pun share la dengan jiran2 

 Rupa tak berapa menarik tapi rasa sedap 

Dan lembut tq pada membe yg bg pisang ;) 

RESEPI

Sesisir pisang (pisang pape je)

2 1/2 cwn tepung gandum*

1 cwn minyak masak

1cwn gula halus

 1 sd kecil ovallate

1 sd besar baking powder (aku tambh 1/2 )*

Telur 4 biji

1 sd kecik esen banana

Sedikit garam *

1sd soda bikarbonat *

CARA2

Pukul gula,telur,ovallate dan esen banana

Hinnga kembang (aku guna blend je)

Ayak bahan yg betanda*

Masukkan kedalam bekas telur yg d pukul tadi 

Kemudian masukkan tepung dan pisang 

Yg dah di lenyek kan

Terlebih dahulu
Panas kan oven dulu
Bakar 160c 1 jam begantung pada oven 

APAM MEKAR YG X BERAPA MEKAR

ASSALAMMUALAIKUM

Dah lama nk try buat apam mekar tapi risau x menjadi

Semalam aku try la buat apam mekar tu jadi la jugak 

Walau pun x brapa mekar

DINNER

ASSALAMUALAIKUM

Malam nie aku masak ayam masak merah buat dinner 

Masak lauk yg simple aje besama sayur pucuk paku

Seronok bila makan anak dan hubby beselera walau Pun lauk simple.

BIRTH DAY MY HERO

ASSALAMMUALAIKUM

Good morning semoga pagi nie pagi yg ceria buat aku

Alhamdulillah semalam terlaksana jugak la niat aku nak 

Buat makan2 sempena besday anak bejalan lancar dengan 

Bantuan makcik dgn hubby.....

Risau jugak takut2 kalau hujan semalm ye la rumah kecik 

Ruang sempit nasib jugak tak hujan dah petang sikit baru la gerimis kejap

 letih badan tapi seronok...

 

Thanks buat kak rohaya yusof yg buat kek 

syafique bebaloi tempah kat die kek nye sedap

syafique pun suke...

Puding tembikai

ASSALAMMUALAIKUM  

Puding tembikai....walau pun skali buat x menjadi ke 2 kali jadi la jugak

RESEPI

1 paket agar2 kering

8 keping roti

1 tin susu cair(ku guna 1/2 tin susu pekat 1 cwn susu segar)

1 1/2cwn gula (ku guna 1/2cwn sebap guna susu pekat da)

1 sd esen vanila

1 sd mentega

pewarna hijau dan merah

cincau buat biji nye 

6 cawan air

CARA2

Rebus agar2 hingga cair masuk kan gula

Dgn susu masukkan mentega

Kacau sebentar masukkan esen vanila

Roti potong kecik2 masukkan dlm blender

Ambil separuh adunan agar2 td  

campur dgn roti blen hinnga halus

Pastu campur dgn adunan td gaul sebati

Ambil 2 senduk adunan warna kan hijau

2 senduk biar kan warna asal puti

Selebih nya warna merah

Buat lapis mula kan dengn warna hijau 

Biarkan keras sikit jangan keras sangat nanti lapisan puti tak lekat

Tuang adunan puti atas biarkan keras sikit

Tuang adunan merah td taburkan cincau pas tu

Tuang kan lg adunan merah buat tutup  

Tunggu sejuk pas tu potong dan hidang.

                                  

SEMPENA BESADAY MY HERO SYAFIQUE

ASSALAMMUALAIKUM

Selamat pagi.... :)

Malam tadi bejaga buat apam polkadot lagi

Untuk makan2 besday anak

Naseb baik hubby tolong hero aku pun 
 Tolong jugak tapi tolong makan hehehe

                                                                   

 

2 1/2tepung gamdum*

1 1/2cwn gula halus

3sd kecil baking powder*

1sd kecil ovallete

1sd kecil esen vanila

3 biji telur (dari peti ais)

150ml susu segar

blueberry@starwberry filling

CARA2

Ayak bahan yg betanda*

Pukul telur,gula,ovallete hingga kembang

Masukkan esen vanila

Masukkan tepung selang seli ngan susu segar

amik sedikit adunan kaler kan ngan wane 

kegemaran untuk dot2

sudukan sedikit adunan kedalam papercup yg di masukkan ke

dalam lompang kemudian letak kan sedikit blueberry

sudukan lg adunan td akhir skali wat dot2 atas nye 

kukus selama 10 hingga 15min